Bisphenol A هو تركيب كيميائي يختلف عن الإستروجين الطبيعي ، والذي يستخدم على نطاق واسع في صناعة البلاستيك وينتمي إلى الإفراز البيئي للتداخل. بصفته مادة ملدنة ، يعتبر ثنائي الفينول أ مادة مهمة في صناعة البلاستيك ، بما في ذلك تغليف المشروبات ، والزجاجة ، وزجاجة المياه ، والميكروويف ، والأطعمة المعلبة ، ووعاء المشروبات ، والأسنان ، والقرص المغناطيسي ، والنظارات ، والمعدات الطبية. عادة ، يتم إطلاق بيسفينول أ بكمية صغيرة فقط من خلال النظام الغذائي ، والتنفس ، وملامسة الجلد في الحياة اليومية. ومع ذلك ، فإن التسخين أو ملامسة المركبات القائمة على الحمض يمكن أن تسرع من إطلاق بيسفينول أ في البلاستيك ، وغالبًا ما يزيد الناس من امتصاص بيسفينول أ بسبب استخدام المنتجات البلاستيكية. على الرغم من بقاء البيسفينول أ لفترة قصيرة جدًا في جسم الإنسان ، إلا أن الدراسة ما زالت تكتشف أن الناس استمروا في الكشف عن ثنائي الفينول أ في حياتهم. وفقًا لنصائح بيانات أبحاث مسح التغذية الصحية الوطنية الأمريكية ، فإن أكثر من 90٪ من البيسفينول أ في البول الأمريكي يصل إلى مستوى الكشف.
أظهرت النتائج أن التعرض عالي المستوى للبيسفينول A يزيد من خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2 والبيلة البروتينية المنخفضة وتشوهات الغدة الدرقية وأمراض التمثيل الغذائي الأخرى. وذكَّر الخبراء بضرورة التقليل من الاستخدام المتكرر للكوب البلاستيكي ، جنبًا إلى جنب مع استخدام صندوق الغداء في التسخين بالميكروويف بدلاً من صندوق الغداء.
يجب الاهتمام بمستويات عالية من bisphenol A التعرض لصحة الإنسان ، وخاصة اضطرابات التمثيل الغذائي. عند شراء زجاجات تغذية الأطفال ، انتبه إلى موادها الخام ، وسواء كانت تلبي معايير الجودة أم لا ، فمن الأفضل استخدام مواد زجاجية أو غير بيسفينول. يجب تغيير الحاوية البلاستيكية بانتظام.